Une cuisson parfaite grâce à une plaque épaisse en fonte d’aluminium de 4 mm d’épaisseur avec un revêtement antiadhésif. Equipé d'un tiroir à jus revêtu antiadhésif compatible lave-vaisselle et d'un pare-graisse en inox de 1mm garanti indéformable. Une température précise : - un thermostat continu entre 0 et 250°c pour saisir à la perfection, - 2 surfaces de chauffe indépendantes pour des cuissons parfaites et distinctes des ingrédients.