Gaufres traditionnelles

Etape 1 /7

Mélanger la farine et la levure chimique dans un saladier.

• 3tas de farine tout usage
• 2càc de levure chimique

Etape 2 /7

Creuser un puit au milieu et ajouter le sel, le sucre et les œufs.

• 3càc de sucre cristallisé
• 0.75cuillère de sel
• 2 œufs

Etape 3 /7

Ajouter peu à peu le lait et l'huile sans cesser de mélanger. Laisser la pâte reposer pendant 1 heure avant de l'utiliser.

• 1.75tas de lait allégé
• 0.5tas tasse d’huile végétale

Etape 4 /7

Une fois l'appareil à gaufres préchauffé, verser la pâte dedans à l'aide d'une louche, la pâte ne doit pas dépasser la barre de séparation une fois versée dans les compartiments.

Etape 5 /7

Fermer l'appareil à gaufres et laisser cuire pendant la durée recommandée.

Etape 6 /7

Les gaufres doivent être joliment dorées. Les placer sur un plat et les servir saupoudrées de sucre glace.

Etape 7 /7

Elles sont aussi délicieuses avec du chocolat fondu, de la crème fouettée, de la confiture, de la glace, des fraises ou le nappage de votre choix.